Paikallisuutiset

Hannu Lahtelan porosipsit hurmasivat artesaaniruoan SM-kisatuomariston – Sallan Villiporolle kulta- ja hopeamitalit

Artesaaniruoan Suomen mestaruuksista kisasi Rovaniemellä 107 kilpailutuotetta.

Koti-Lappi
Sallalainen yrittäjä Hannu Lahtela on jalostanut poroa ja tehnyt tuotteita tunnetuiksi yli 25 vuotta. Kuva: Petri Teppo

Sallalaisen Hannu Lahtelan työ poronlihan jalostuksen parissa tuotti tulosta artesaaniruoan SM-kilpailuissa Rovaniemellä 18. - 19. lokakuuta. Lahtelan kehittämä Sallan Villiporon porosipsi sai ensimmäisen palkinnon kilpailun Välipalat ja ruokamatkamuistot -sarjassa, ja porosta ja sian silavasta teht

Kommentoi Ilmoita asiavirheestä